角煮ラーメンの食し方

まず、スープと餡掛けの境目をすする。角煮を一欠片崩し、白菜と麺と共に食す。

スープと餡掛けをまぜ、また角煮を崩しながら、白菜、麺と食す。以下繰り返し。

食べ終わったら、代金おいて とっとと帰るべし